O Chapter House Boutique Hotel ocupa uma casa de missão de 1888 restaurada, no centro de Franschhoek: dezassete quartos em torno de um pátio com piscina, com as montanhas a dominar a vila. O edifício serviu de escola local até 1974, e o restauro manteve os tetos altos, a lareira original e a longa varanda.
Ideal para
Casais e pequenos grupos que querem ir a pé aos restaurantes de Franschhoek; viajantes que gostam de hotéis com história; quem queira uma piscina no centro da vila em vez de numa vinha a vinte minutos de distância.
É um hotel boutique e não uma quinta vinícola, e não serve jantares. Em Franschhoek isso pesa menos do que em quase qualquer outro lugar da África do Sul.
Localização
O hotel fica do lado da rua principal da vila, a um curto passeio dos restaurantes, galerias e salas de provas que fazem de Franschhoek o que é. As montanhas de Franschhoek fecham o vale no topo da rua, e as propriedades começam a poucos minutos de carro da vila.
Stellenbosch fica a cerca de quarenta minutos pelo Helshoogte Pass e a Cidade do Cabo a aproximadamente uma hora e um quarto. O nosso guia de Franschhoek aborda a vila e o vale.
Quartos e estilo: Chapter House
Há dezassete quartos em três categorias — Classic, Deluxe e Superior Deluxe —, todos com cama king, casa de banho privativa, cofre para portátil no quarto, televisão LED, ar condicionado, máquina de café de cápsulas, chás Ronnefeldt e Wi-Fi gratuito.
O design combina património e trabalho local contemporâneo: peças encomendadas a artistas sul-africanos, mobiliário e tecidos escolhidos a dedo, soalhos de madeira e uma sala com tetos muito altos e uma generosa lareira original. Os quartos superiores ficam sob o telhado inclinado, o que lhes dá carácter e, em alguns casos, menos pé-direito.
Instalações da Chapter House
No pátio murado há uma piscina com espreguiçadeiras e chapéus de sol, um bar e uma sala de pequenos-almoços que se abrem para a varanda original, e uma sala de estar em torno da lareira. O pequeno-almoço é um buffet continental frio com pão caseiro, queijos e enchidos locais, além de pratos quentes feitos ao momento, e há uma carta para todo o dia e uma carta junto à piscina para refeições ligeiras.
Não há edifício de spa nem restaurante para jantar. A equipa de apoio ao hóspede reserva mesas e provas, o que nesta vila é a instalação verdadeiramente útil.
Para quem é Chapter House
Considere-o se comer bem for o objetivo da viagem e preferir ir jantar a pé em vez de ir de carro. Duas ou três noites funcionam bem: uma para os restaurantes da vila, uma para o Wine Tram e uma para o desfiladeiro e as quintas mais afastadas.
Quem quer acordar no meio das vinhas deve ficar numa quinta fora da cidade. O nosso guia da região vinícola do Cabo compara as zonas.
As contrapartidas, com franqueza
Quatro aspetos a ponderar:
- O hotel não serve jantar, por isso cada noite implica reservar um restaurante na vila.
- A localização no centro da vila implica algum ruído de rua, sobretudo na época alta.
- Um edifício de 1888 significa que os quartos diferem em forma, pé-direito e acesso por escadas; pergunte antes de reservar se isso for importante para si.
- Os dezassete quartos esgotam cedo durante as vindimas, no Natal e nos fins de semana prolongados.
A piscina é de pátio e não está virada para as vinhas; aqui a vista pertence às montanhas acima da linha dos telhados.
Explorar a zona
Franschhoek foi colonizada por refugiados huguenotes franceses a partir de 1688 e tem hoje a maior concentração de bons restaurantes da África do Sul. O Franschhoek Wine Tram percorre em circuito as propriedades do vale em regime hop-on hop-off e é a forma sensata de provar vinho sem conduzir.
O Huguenot Memorial Museum ergue-se no topo da rua principal, e o Franschhoek Pass, construído segundo o traçado de Andrew Geddes Bain, atravessa a serra até Villiersdorp e à barragem de Theewaterskloof. O organismo do setor Wines of South Africa oferece um enquadramento útil sobre as denominações antes das provas.
Como chegar e como se deslocar
O Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo fica a cerca de cinquenta minutos e o centro da Cidade do Cabo a cerca de uma hora e um quarto. Chega-se a Franschhoek pela N1 via Paarl, ou pelo Helshoogte Pass a partir de Stellenbosch, o percurso mais panorâmico.
A partir desta morada, a vila percorre-se a pé, o que é o principal argumento prático para ficar aqui. Para as propriedades mais acima no vale é preciso carro ou uma excursão; o nosso guia de excursões na região vinícola do Cabo apresenta as opções.
Chapter House em comparação
Em comparação com os hotéis em propriedades vinícolas fora da vila, perde as vinhas e ganha os restaurantes ao fundo da rua. Em comparação com os outros pequenos hotéis de Franschhoek, a Chapter House oferece mais história e uma piscina, mas não serve jantares. Em comparação com um cottage com cozinha, ganha pequeno-almoço, um bar e uma equipa de apoio ao hóspede que lhe consegue arranjar mesa.
Notas práticas para a sua estadia: Chapter House
A vindima decorre aproximadamente de fevereiro a abril, a altura mais interessante e movimentada do vale, e as cores de outono seguem-se em abril e maio. O inverno, de junho a agosto, é chuvoso, verde e calmo, e é de longe a estação em que é mais fácil conseguir mesa nos restaurantes mais conhecidos.
Franschhoek esgota por completo entre meados de dezembro e meados de janeiro. Se vier nessa altura, reserve o quarto e os restaurantes com meses de antecedência.
Antes de reservar: Chapter House
Pergunte pela categoria e pelo andar, pois os quartos Classic, Deluxe e Superior Deluxe diferem em tamanho e os dos pisos superiores ficam sob o telhado. Confirme se o pequeno-almoço está incluído na tarifa indicada, se o menu da piscina funciona nas suas datas e qual é o prazo de cancelamento em vigor no momento do pagamento. Se as escadas forem um problema, peça especificamente um quarto no rés-do-chão. Encontra mais opções em toda a província no nosso guia de alojamento do Cabo Ocidental.
Preços e disponibilidade atuais
Não publicamos as tarifas de Chapter House, porque variam constantemente com a época e a procura. Use o botão de disponibilidade nesta página para ver quanto custa atualmente o alojamento nas suas datas, o que está incluído e quais são as condições de cancelamento. O fornecedor de reservas é o vendedor oficial (merchant of record); o Cape Town Travel Guide não define preços, não detém inventário nem recebe pagamentos.

