Il Chapter House Boutique Hotel occupa una casa della missione del 1888, restaurata, nel centro di Franschhoek: diciassette camere intorno a un cortile con piscina, con le montagne che sovrastano il paese. L’edificio è stato la scuola del paese fino al 1974, e il restauro ha conservato i soffitti alti, il camino originale e la lunga veranda.
Ideale per
Coppie e piccoli gruppi che vogliono raggiungere a piedi i ristoranti di Franschhoek; viaggiatori che amano gli hotel con una storia; chiunque desideri una piscina nel cuore del paese anziché in un vigneto a venti minuti di distanza.
È un boutique hotel, non una tenuta vinicola, e non c’è servizio di cena. A Franschhoek questo conta meno che quasi ovunque altro in Sudafrica.
Posizione
L’hotel si trova sul lato della via principale del paese, a breve distanza a piedi dai ristoranti, dalle gallerie e dalle sale degustazione che fanno di Franschhoek ciò che è. I monti di Franschhoek chiudono la valle in cima alla strada, e le tenute iniziano a pochi minuti d’auto dal paese.
Stellenbosch è a una quarantina di minuti attraverso l’Helshoogte Pass e Città del Capo a circa un’ora e un quarto. La nostra guida a Franschhoek descrive il villaggio e la valle.
Camere e stile: Chapter House
Ci sono diciassette camere in tre categorie — Classic, Deluxe e Superior Deluxe — tutte con letto king, bagno privato, cassaforte per laptop in camera, TV LED, aria condizionata, macchina da caffè a capsule, tè Ronnefeldt e Wi-Fi gratuito.
Il design mescola patrimonio storico e lavori contemporanei locali: opere commissionate ad artisti sudafricani, mobili e tessuti selezionati a mano, pavimenti in legno e un salotto con soffitti altissimi e un ampio camino originale. Le camere al piano superiore sono sotto il tetto spiovente, il che dà loro carattere e, in alcuni casi, meno altezza.
Servizi di Chapter House
Nel cortile cintato c’è una piscina con lettini e ombrelloni, un bar e una sala colazioni che si aprono entrambi sulla veranda originale, e una lounge raccolta intorno al camino. La colazione è un buffet continentale freddo con pane fatto in casa, formaggi e salumi locali, più piatti caldi preparati al momento, e ci sono un menu tutto il giorno e un menu a bordo piscina per pasti leggeri.
Non ci sono edificio spa né ristorante per la cena. Il team del servizio ospiti prenota tavoli e degustazioni, che in questo paese è il servizio davvero utile.
A chi si addice Chapter House
Valutalo se mangiare bene è lo scopo del viaggio e preferisci andare a cena a piedi anziché in auto. Due o tre notti sono l’ideale: una per i ristoranti del paese, una per il Wine Tram, una per il passo e le tenute più lontane.
Chi vuole svegliarsi tra i vigneti dovrebbe alloggiare in una tenuta fuori città. La nostra guida alla regione vinicola del Capo mette a confronto le zone.
I compromessi, onestamente
Quattro aspetti da soppesare:
- L’hotel non serve la cena, quindi ogni sera serve una prenotazione al ristorante in paese.
- La posizione in centro paese significa un po’ di rumore della strada, soprattutto in alta stagione.
- Un edificio del 1888 significa che le camere differiscono per forma, altezza del soffitto e accesso tramite scale; chiedi prima di prenotare se per te è importante.
- Le diciassette camere si esauriscono presto durante la vendemmia, a Natale e nei ponti.
La piscina è nel cortile e non affacciata sui vigneti; qui il panorama è quello delle montagne sopra la linea dei tetti.
Scoprire i dintorni
Franschhoek è stata colonizzata da profughi ugonotti francesi a partire dal 1688 e oggi vanta la più fitta concentrazione di buoni ristoranti del Sudafrica. Il Franschhoek Wine Tram fa il giro delle tenute della valle con formula hop-on hop-off ed è il modo sensato di degustare senza guidare.
L’Huguenot Memorial Museum sorge in cima alla strada principale, e il Franschhoek Pass, costruito sul tracciato di Andrew Geddes Bain, sale e scende verso Villiersdorp e la diga di Theewaterskloof. L’ente di settore Wines of South Africa offre un utile inquadramento sulle denominazioni prima delle degustazioni.
Come arrivare e come muoversi
L’aeroporto internazionale di Città del Capo è a circa cinquanta minuti e il centro di Città del Capo a circa un’ora e un quarto. Franschhoek si raggiunge dalla N1 passando per Paarl, oppure dall’Helshoogte Pass partendo da Stellenbosch, il percorso più panoramico.
Da questo indirizzo il paese si gira a piedi, ed è il principale argomento pratico per soggiornare qui. Per le tenute più su nella valle servono un’auto o un tour; la nostra guida ai tour nella regione vinicola del Capo illustra le opzioni.
Chapter House a confronto
Rispetto agli hotel nelle tenute vinicole fuori dal paese, perdi i vigneti e guadagni i ristoranti in fondo alla strada. Rispetto agli altri piccoli hotel di Franschhoek, Chapter House offre più storia e una piscina, ma nessun servizio di cena. Rispetto a un cottage con angolo cottura, guadagni la colazione, un bar e un team di assistenza agli ospiti che può trovarti un tavolo.
Consigli pratici per il tuo soggiorno: Chapter House
La vendemmia va all’incirca da febbraio ad aprile, il periodo più interessante e affollato nella valle, e i colori autunnali seguono ad aprile e maggio. L’inverno, da giugno ad agosto, è piovoso, verde e tranquillo, ed è di gran lunga la stagione in cui è più facile trovare un tavolo nei ristoranti più noti.
Franschhoek è al completo tra metà dicembre e metà gennaio. Se vieni in quel periodo, prenota sia la camera sia i ristoranti con mesi di anticipo.
Prima di prenotare: Chapter House
Chiedi categoria e piano, perché Classic, Deluxe e Superior Deluxe hanno dimensioni diverse e le camere superiori si trovano sotto il tetto. Verifica se la colazione è inclusa nella tariffa proposta, se il menu a bordo piscina è disponibile nelle tue date e quali sono i termini di cancellazione in vigore al momento del pagamento. Se le scale sono un problema, chiedi espressamente una camera al piano terra. Trovi altre opzioni in tutta la provincia nella nostra guida agli alloggi del Capo Occidentale.
Tariffe e disponibilità aggiornate
Non pubblichiamo le tariffe di Chapter House, perché cambiano di continuo in base alla stagione e alla domanda. Usa il pulsante della disponibilità in questa pagina per vedere quanto costa attualmente la struttura nelle tue date, cosa è incluso e quali sono le condizioni di cancellazione. Il fornitore della prenotazione è il venditore ufficiale (merchant of record); Cape Town Travel Guide non stabilisce i prezzi, non detiene disponibilità proprie e non riceve pagamenti.